Индийская кухня

Индийские сладости — джалеби (jalebi)

Приготовлению этих сладостей, меня вдохновил замечательный индийский сериал, там героиня их очень любила  и часто готовила. Вооружившись интернетом, стала искать их рецепт. Но к сожалению, рецепта с хорошими отзывами на русскоязычных сайтах не нашла. Тогда обратилась к первоисточникам, и вот оказалось, что для приготовления самых настоящих джалеби не нужно никаких изощрений, всё просто до невозможности! Джалеби получаются хрустящими, ну и очень сладкими!