Джем из вишни

Джем из вишни рецепт

Недавно, приобрела я закаточные крышки, а в подарок к ним шел загуститель для варенья. И за чем же дело стало, пришлось купить еще вишню и сахар. Джем получился отменный, сама этого не ожидала!

Ингредиенты:
Вишня — 1 кг,
Сахар — 500 гр,
Загуститель — 1 пакет.

Приготовление
……………………………………………………………………………………………………………………
1.Вымойте и почистите от косточек вишню, разрезая ее на пополам.
……………………………………………………………………………………………………………………
2.Засыпьте вишню сахаром (оставьте 1 стакан сахара на потом) и ставим на средний огонь, даем закипеть и варите 30 минут.
……………………………………………………………………………………………………………………
3.Смешайте 1 стакан сахара с загустителем и засыпьте в варящийся джем, варите еще 5 минут (Следуйте инструкции на вашей упаковке загустителя).
……………………………………………………………………………………………………………………
4.Закатайте джем пока горячий. Получается около 500 — 700 грамм джема.

20.06.2017

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *