Пирог на сметане с изюмом

На мой взгляд пирог на сметане -это один из дешевых и при этом самых вкусных пирогов, который можно быстро испечь, если вдруг неожиданно нагрянули гости.

Ингредиенты:
2 стакана муки,
4 яйца,
300 грамм сахара,
400 грамм сметаны,
2 столовые ложки майонеза,
1 чайная ложка соды,
1 пакетик ванильного сахара,
100 грамм изюма

Приготовление:


Шаг 1. Изюм замочите в кипятке на 5 минут, затем отожмите и просушите.
_________________________________________________________________
Шаг 2. Смешайте сметану с майонезом и добавьте соду, пойдет процесс гашения соды
_________________________________________________________________
Шаг 3. Взбейте миксером яйца  с сахаром и ванилином до увеличения в объёме в 3-4 раза.
_________________________________________________________________
Шаг 4. Добавьте к яйцам сметанную смесь и муку . Быстро смешайте продукты, тесто должно быть консистенции как сметана (не густое) .
_________________________________________________________________
Шаг 5. Перелейте тесто в форму и сверху посыпьте изюмом.
_________________________________________________________________
Шаг 6. Выпекайте при средней температуре около 40 минут, до красивой румяного цвета. Проверьте деревянной палочкой по середине. При готовом пироге палочка останется сухой.

20.06.2017

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *