Салат «Гранатовый браслет»

Наряду с такими салатами, как оливье, крабовый, «мимоза» и прочими, которые мы часто подаем на праздник в семейном кругу, можно уверенно поставить и салат «Грантовый браслет».  Такое оригинальное название , совершенно очевидно, салат получил благодаря своему внешнему виду. Обычно в этом салате большое количество ингредиентов, а сверху он украшен зернами граната.

Ингредиенты:
1 куриная грудка,
1 свекла,
1 большой картофель,
2 средних моркови,
2 больших яйца,
1  луковица,
2 зубчика чеснока,
1 большой гранат,
1 столовая ложка сливочного масла,
1/4 стакана грецких орехов,
250 грамм майонеза,
соль и перец.

Приготовление:


Подготовьте все ингредиенты:
Отварите картофель, морковь, свеклу,  яйца  в подсоленной воде, почистите и на терке.
Отварите куриную грудку и нарежьте на небольшие кусочки.
Лук мелко порежьте и обжарьте на сливочном масле.
Чеснок измельчите. Мелко порубите грецкие орехи. Гранат почистить, зерна отделить.
Соберите салат: На блюдо, по центру установите стакан или баночку и выложите продукты слоями:
_________________________________________________________________
1 слой: измельченное куриное филе, слегка посолите и смажьте майонезом.
_________________________________________________________________
2 слой: тертая морковь, смажьте майонезом.
_________________________________________________________________
3 слой: тертый картофель, слегка посолите, поперчите, смажьте майонезом. Посыпьте 1/2 частью измельченных орехов.
_________________________________________________________________
4 слой: половина тертой  свеклы, измельченный чеснок и оставшиеся орехи.
_________________________________________________________________
5 слой: поджаренный лук.
_________________________________________________________________
6 слой: тертые яйца и оставшаяся свекла, смажьте майонезом.
_________________________________________________________________
Осторожно выньте стакан. Украсьте зернами граната.

20.06.2017

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *