Несмотря на свою обыденность и большое количество косточек, рыба карась, для меня, одна из вкуснейших рыб. Чаще всего, конечно, карасей жарят. Предлагаю вам, прежде чем приготовить эту рыбку, замариновать её в пикантном маринаде.
Метка: кукурузная мука
Эта запеканка также известная, как пастуший пирог — истинное наслаждение для вкусовых рецепторов! Она является традиционным блюдом молдавской кухни. Кушайте обязательно горячей, а если вдруг осталась на следующий день, то нарежьте ее на ломтики и обжарьте в сливочном масле, получаться вкуснющие гренки.