Японский омлет

Японский омлет рецепт с фото

Японская еда — это всегда не столько вкусно, сколько интересно. Но я решила развеять миф о том, что японская пища не для нашего, славянского, желудка. Японский омлет, или омлет по-японски тому доказательство, это своего рода смесь яичницы и блинов, так привычных русскому человеку. Ну а зелёный лук дополняет эту композицию.

Ингредиенты:
— яйца — 4 штуки
— соевый соус — 1 столовая ложка
— вода — 100 мл
— пряные травы и чёрный молотый перец — по вкусу
— зеленый лук — по вкусу
— растительное масло

Приготовление:

Шаг 1. Разбиваем яйца в миску

Японский омлет рецепт с фото

———————————————————————————

Шаг 2. Добавляем соевый соус и специиЯпонский омлет рецепт с фото

———————————————————————————

Шаг 3. Добавляем воду и растительное масло и тщательно взбалтываем

Японский омлет рецепт с фото———————————————————————————

Шаг 4. Капаем растительное масло на сковородку для жарки и наливаем из миски порцию, достаточную для приготовления блинчика

Японский омлет рецепт с фото

———————————————————————————

Шаг 5. Обжариваем с двух сторон

Японский омлет рецепт с фото———————————————————————————

Шаг 6. Тем временем режем лук

Японский омлет рецепт с фото———————————————————————————

Шаг 7. Снимаем со сковороды наш блин и посыпаем обильно луком

Японский омлет рецепт с фото———————————————————————————

Шаг 8. Сворачиваем наш блинчик

Японский омлет рецепт с фото———————————————————————————

Шаг 9. Проделываем это и для других «блинчиков» японского омлета. Нарезаем наши блинчики омлета на кусочки в 2-3см и украшаем остатками лука

Японский омлет рецепт с фото———————————————————————————

Приятного аппетита!

21.03.2018

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *